Tartufo a Milano: varietà, stagione e dove gustarlo
Tartufo bianco e nero: varietà, stagione e come lo portiamo in tavola da Trattoria da Panciroli, a Milano vicino ai Navigli.
Dove mangiare la vera cotoletta alla milanese vicino ai Navigli
La vera cotoletta alla milanese, alta e cotta nel burro: come riconoscerla, con quale carne e contorno la prepariamo, e dove gustarla a Milano vicino ai Navigli.